冬の野菜シリーズ!! 今回は【キャベツ】です♪ キャベツには、風邪予防や美容によいとされる「ビタミンC」、骨を […]
かぶの根の部分に含まれるデンプン分解酵素の「アミラーゼ(ジアスターゼ)」は、 胸焼けや胃もたれの解消・予防に効 […]
旬の野菜パート7 【しいたけ】は食用きのこの代表選手の1つ(^^)/ しいたけには「エルゴステロ […]